南瓜藤在市场中不太常见，因为它是一种季节性很强的蔬菜。由于其营养丰富，保健功效极高，因此人们对于这种食材非常喜爱。通常，在烹饪南瓜藤时，大家更喜欢用简单的清炒方式，因为这样可以最大程度的保留其味道和营养。那么今天就为大家介绍一道蒜蓉南瓜藤，这道美味做法十分简单快手，而且吃起来也非常清新爽口。九月这菜要多食，每天炒一盘，补钙质，排出毒素，胖人越吃越瘦。
【蒜蓉南瓜藤的做法】
第一步：选取南瓜藤尖部的部分，将其清洗干净之后，切成小段备用。
第二步：准备适量的大蒜，将其切成小碎末备用。
第三步：炒锅烧热之后，倒入食用油，油热之后，放入蒜末，煸炒出香味。
第四步：将南瓜藤倒入锅中，煸炒至微微变软时，加入适量的盐，翻炒均匀后即可出锅。（由于南瓜藤本身有一种天然的清香味，所以炒制时最好不要加入过多调味品）
蒜蓉南瓜藤的味道清爽，且营养十分丰富。其中，南瓜藤中含有大量的胡萝卜素和粗纤维，常吃能够起到通便润肠，且可以帮助身体毒素的排出。其次，南瓜藤中的氨基酸含量也比较高，这种物质可以提升人体的代谢能力，为身体补充足够的营养，经常食用还可以延缓衰老，非常适合女性们食用。
蒜蓉南瓜藤是一道营养美味的养生菜肴，常吃对身体很有好处，喜欢滋补保健菜肴的朋友们一定别错过这道美味！
网友：李凰示:和母祖教战争还没开始吧？”白衣东伯雪鹰问道。
