黄瓜西红柿难保存，多亏菜农教我个小窍门，放半个月依旧新鲜无比 翻译公司价格

夏天温度高，刚买回来的蔬菜，没多久就会发蔫变黄，甚至腐烂，通常我们会把没有吃完的蔬菜直接放入冰箱，然后这些蔬菜直接放入冰箱会影响蔬菜的新鲜程度以及食用口感，那么今天小编就教大家一些小妙招，能够很好地解决这类问题。

第一，黄瓜

黄瓜不可以久置于冰箱中，否则会发黄发软甚至长毛变味，其实保存黄瓜很简单，我们只要把它整齐的放在菜篮子里，放到阴凉通风的位置，就能保持一周的时间，我们还可以准备一盆水倒入一勺食盐，然后把黄瓜浸泡在水里，这时水会出现很多细小的气泡，气泡可以增加水的含氧量，可以维持黄瓜自身的呼吸作用，这样保存黄瓜半个月到20天都是新鲜的。

第二，西红柿

冰箱温度太低，西红柿经过长时间冷冻会变得软烂没有鲜味，严重的话会冻伤腐烂，这个时候我们就可以把西红柿装进塑料袋里面，放进水里挤出里面的空气系紧口袋，让西红柿处于真空状态，然后放到阴凉通风的地方，这样放上两个星期也是新鲜的。

第三，土豆

温度过高会发芽或腐烂，温度过低会冻伤不能食用，那么我们就可以把土豆放进保鲜袋内，接着在里面再放上一个苹果，扎紧口袋，成熟的苹果会释放出一种植物激素-乙烯，它会控制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素累积不到足够的浓度，土豆就不会发芽了，然后把它放到阴凉通风的地方就可以了。

第四，小葱，香菜等

我们将小葱洗净，切成平时用的小段，接着再将切好的小葱放入餐盒中，最后再放入冰箱冷冻室就可以了，这样保存一年都不会坏，随用随拿非常的方便，不同的蔬菜不同的保存方式，你学会了吗？不过小编觉得蔬菜不要买太多，随买随吃才是最新鲜的，好了希望这个小妙招可以帮助更多的人，喜欢的话关注留言吧。