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麦地也开新店了!一道菜厚0.3cm,人均34元,认识一下…… 比例的练习题

女人资料网  发表于:2019-08-22 02:51:41
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所谓人间美味

不过是在饮足饭饱过后

那声情不自禁发出的

“啊!真饱,吃撑了...”

独家福利

到店按店员指示

全场菜品

8月21日-22日|5.8折

8月23日-25日|6.8折

8月26日-31日|7.8折

一起聊聊

#你最喜欢吃的潮汕美食#

评论区前10小饿魔可获得

133元双人套餐

纸巾*1 ¥1

生菜*1 ¥8

清汤*1 ¥15

匙仁*1 ¥28

鲜牛肉*1 ¥25

吊龙伴*1 ¥28

小可乐*2 ¥10

茶位、酱料*2 ¥10

生面\/河粉(二选一)*1 ¥8

开奖时间:2019年8月23日15:00

*以小编截图为准

才进门,就上菜

上周在麦地探了一家新店,才坐下就给我点菜,唰唰两笔勾下,还没回过神,菜就上齐了。

一不留神就吃撑

牛肉、牛肉、牛肉...诱人的肌理、动人的雪花纹、还没煮开就先饿了!一碟、两碟、三碟...扶我起来,我还能继续吃!

N种酱料吃嗨了

吃潮汕牛肉火锅,酱料也是很有灵魂滴。面对如此丰富的酱料,老板说5元一位任调,我爱了。

每一盘都现点现切

潮汕牛肉火锅追求原汁原味,吃的就是一个\"鲜\"字。每天上午11点和下午4点各进一次牛肉,每盘都是现点现切,360°透明玻璃环绕的肉档,可以从师傅切肉一直看到肉上桌。

潮汕牛肉最考究肉刀功,练有十年刀功的师傅,手起刀落唰唰就将牛肉切下,每一片牛肉都薄滑均匀,透光率99.999%。

随手拿起一盘牛肉,颜色都是鲜红有光泽,带着黏感,即使垂直90°不断旋转,也不会下滑掉落。

每一锅都有滋补好料

胶己人的汤讲究养生,配料清凉降火,今天点的这煲茶树菇牛腩汤,汤水清冽纯净。

匙仁|匙柄

高级雪花|生牛肉丸|湿炒牛河

吊龙伴|五花趾|鲜牛肉|牛百叶

锅水煮到翻滚

就可以 开!涮!啦!

Ξ白花花、红里透白、带斑纹儿Ξ

高颜值的顶级雪花一上桌,就牢牢吸引住在场所有人的目光。肥瘦相间衬出来的斑点儿花纹,实在令人惊艳。

(美腻的斑点纹理)

涮熟后放入口,淡淡的奶香味便充盈而出,咀嚼中能感受到牛肉的鲜香溢满整个口腔。

软嫩香甜,汁水十分丰富,煮得还剩一点微红时捞起,越吃越上头~

Ξ红大褂、筋弹、带条纹儿Ξ

穿条纹的“时尚”吊龙,爽口弹牙的口感也是深受大家的追捧。

在汤里荡够12秒钟,就可以捞出来,刚出锅的肉带着热气下肚最棒。

Ξ鲜红的、柔嫩的、厚薄均匀Ξ

红彤彤的牛肉十分纯净、没有杂质,摆在桌上一眼就能认出来。

潮汕师傅的刀功,好到随便夹起一片都是厚薄均匀,这样的牛肉煮熟后可以发挥最好的口感。

Ξ嫩乎乎、软哒哒、瘦中带肥Ξ

懂吃才知道,嫩肉不是最嫩的,每次吃牛肉火锅,都在必点名单里的匙仁才是。

据说每头牛只有2%的出肉量,在汤里烫出牛油,和着腱肉吃起来的口感最棒!

Ξ鲜嫩、爽滑、易在嘴里融化...Ξ

匙柄在匙仁靠下一点的位置,据说无论肥瘦,中间都会有一条长得像钥匙柄的肉筋纹路。

入口柔软超弹,只需用筷子一撩在锅中稍微翻掂几下,就可以蘸酱吃了。

Ξ结实、筋弹、片片入味...Ξ

比起前面的肉,深红色的五花趾更结实,因为是取自有很多细筋的牛后腿。

吃五花趾,只要记住在汤里“三晾三浸”就行,拎起来蘸着沙茶酱一起吃,忍不住闭上眼睛的满足感。

Ξ毛刺儿、凸起的、颗粒...Ξ

表面微微糙得很,但是入口爽口、有嚼劲的牛百叶,没有一点牛的腥臊味。同事说:“我都是把它从牛肉系列里除名的”。

翻滚在酱汁里的牛百叶,让人忍不住一涮再涮,吃货真正的快乐,牛百叶会告诉你。

Ξ弹牙的、爽口的、会蹦起来的Ξ

虽然都是肉,但吃牛肉丸的时候,还是会有和斋吃肉完全不同的感觉,吃丸子不容易腻。

被捶打了N遍的丸子,煮熟后超级弹,用牙齿咬开那一瞬间的口感,超让人着迷。

Ξ湿湿的、会干坨儿、宵夜的魂Ξ

吃潮汕菜,无论吃得多贵,没有炒牛河都是没有灵魂的,炒牛河分为干湿两种。

浸满牛肉汁液的河粉香得上脑,吃一口就停不下来,满满一大盘还铺满了牛肉,两个人一起吃都行。

步入店内,整个设计有一点像复古美式工厂,宽敞的就餐空间里总计47张桌,可同时容纳250+人开锅涮肉。

店内的砖墙、摆设的原木材桌椅,在简洁柔和的光线下,能让人舒适、专注地享受眼前的美味。

快来抢!位!吧!

5.8折

GO!

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昌记牛肉火锅城

预定电话

2224883

营业时间

11:00-14:00

16:30-01:30

店铺地址

惠州市惠城区麦地东路鸿润大厦一层

(门前可停车)

广告 \/ 昌记牛肉火锅城

插画师 \/ 曾小九

法律支持 \/ 林志浩 巫润隆 律师 广东惠泰律师事务所

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欢迎来撩~

约年糕一起吃牛肉火锅

牛肉给你

小编喝汤

网友:侯帷:餮云神将据传只剩下一成实力,那我若是面对这样的灵魂招数,估摸着也就能剩下一两成实力吧,连初入皇级都敌不过了。
网友:顾翎若:肉身又提升了。
网友:史徒浓:“不过是比较弱的神界战兵!”
网友:卢课:遗迹内是否没有至宝!不过他得到的大量其他宝物以及证据都指明一点……遗迹内有最重要的一件至宝,这也是苍雍国主不辞辛劳不惜代价寻找一个个界神的原因。
网友:陆宿屉:“夏风古国对断牙山脉的了解,还是比南云国要高不知道多少的。
网友:毛芷:非常的稳定,运转规则也更强大,也只有达到终极境界的宇宙神们才有可能毁掉它,也仅仅是‘可能’,宇宙神们要毁掉一座圣界也并非那么容易。
网友:朱栈园:再用长枪
网友:邵帷:与昨日的刁蛮全然不同,似乎是被林晚荣的一顿暴打制住了脾气。
网友:侯究案:敢情这小丫头都知道了,林晚荣道:“既然你都知晓了,还问我干什么?”
网友:魏狱:和七星海阁一样,都是敞开大门迎接无数修行者,进行买卖交易的。
网友:李杜:‘杀神’叶玫,血刃酒馆大首领,天下第一杀手!也是大地神殿和血刃酒馆两大特殊势力中唯一一个能名列半神榜前十的。
网友:李烙论:萧峰讪讪笑了两下道:“凡是新晋的家丁来报道之时,都要钻这小门,取意为入此一门,便为下人,永远都要低人一等。
网友:汤调:南云国主虽然地位够高,但是依旧会插手来救。
网友:李虞膝:可是触手笼罩下,周围仿佛凝固般压迫着自己,自己都无法施展大破界传送术了。
网友:张怕町:“还好,在跨入圣级之前,除了薪火世界,超凡们是禁止进入其他超凡世界的。
网友:王蹄:手臂粗壮有力,手臂上也显现灰色金属,一股澎湃的汹涌的恐怖气息开始散发开来,他的八条手臂都隐隐有八条不同的龙首在咆哮,遥遥盯着那三名孩童对手。
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