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微量元素与身高之间的关系 芳心超人

女人资料网  发表于:2019-10-11 22:59:44
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孩子长不高的原因有很多种,有的可能是父母的遗传或者是其他疾病导致的,还有一些是不良的生活习惯导致的,但是微量元素的缺乏也是其中一种,生活中我们不光要让孩子吃得好,也要让孩子吃得全!

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什么是微量元素?

微量元素是指含量低于人体体重0.01%的矿物质,在人体中存在量极少,需要通过外界的摄入来保持机体的良好发育,在摄入期间过量或不平衡都会不同程度地引起对人体造成伤害。

人体中微量元素包括:铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等。

影响儿童生长发育的最主要微量元素:铁、锌、铬、碘、氟、锰。

除去我们耳熟能详的钙铁锌硒外,碘、铬、锰、氟对孩子的生长发育究竟起到有什么作用呢?

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一、碘

微量元素碘的作用:

促进维生素的吸收利用,增强酶的活力,促进生长发育。

缺少微量元素碘的危害:

先天性甲状腺功能减退症,智能显著低下、听力障碍、运动障碍、个子矮小。

含微量元素碘的食物有哪些:

食物中含碘量最高的是海鲜类。海带、紫菜、海参、海蜇、鱼虾蟹都含有较高的碘。海洋生物体内的含碘量要比陆地生物体内的含碘量高几倍到几十倍。

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二、铬

微量元素铬的作用:

可促进蛋白质代谢和生长发育。

铬是核糖核酸中的成分之一。在整个核酸代谢及核酸结构中发挥关键作用。核酸是遗传的物质基础,在蛋白质的合成过程中起重要作用。

缺少微量元素铬的危害:

可能对机体的蛋白质合成发生影响,阻碍机体的生长发育,研究表明动物生长发育过程中如果缺少铬会造成发育停滞。

含微量元素铬的食物有哪些:

动物肝脏、肉类是获取微量元素铬的最佳来源,不仅含铬量高,而且生物活性大,易于为机体所吸收和利用,最常见的菜肴就是猪肝汤。当然膳食中也含铬,谷类、豆类。但是经过加工精制后其铬的含量会大打折扣。

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三、锰

微量元素锰的作用:

1、人体多种酶的成分之一,它与机体的能量代谢有关锰还参与造骨的作用。

2、影响骨骼发育。

3、合成粘多糖不可缺少的成分之一,而粘多糖是软骨和骨组织中的“支架”。

缺少微量元素锰的危害:

缺乏锰,容易造成骨骼畸形生长。

含微量元素锰的食物有哪些:

每人每天需要摄入2~3毫克才能保证身体的需求。食物中锰含量高的有坚果类、谷类、叶菜类、豆类,而肉类、蛋、奶类食物中含量很低。

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四、氟

微量元素氟的作用:

人体内骨骼组织的重要构成部分,并且大部分的氟都集中于骨骼之中,当孩子开始长身体时,人体骨骼会逐渐转化为羟磷灰石骨盐,氟能与骨盐结晶的表面离子进行交换,形成氟磷灰石而成为骨盐的组成部分。骨盐中氟量饱和时,对于孩子的长高帮助最大。

缺少微量元素氟的危害:

不有利于钙和磷在骨骼中沉积,影响孩子生长发育。

含微量元素氟的食物有哪些:

鱼类是含氟最多的物种,其中以鳕鱼、鲑鱼、沙丁鱼、虾为代表,其次茶叶、牛奶、蛋、海蜇、海带也是补氟的不二选择。

微量元素在孩子的成长方面起到了不小的作用,但是也不能盲目给孩子大补、乱补,一定要找准科学的方法和量,避免微量元素过多或者过少,反而影响孩子的正常生长。

孩子长高的机会来啦!

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