包子可以说是我们常吃的面食了，它以各种不同的形态出现在我们的面前，有奶黄包、叉烧包、灌汤包、烤包子等等，不仅让我们在视觉上得到满足，味道上更是一绝，让人怎么都吃不厌。
包子的花样也取决于食材的多变性，随着季节的变换，包子馅的食材也有不同的改变。秋季昼夜温差变大，抵抗力差的人很容易感冒发烧，我做包子都会拿牛肉调馅，孩子吃的好，长劲不长肉还能提高身体免疫力，蒸好的包子冒着热气，软乎乎的外皮裹着鲜美的馅，吃上一口，感觉汤汁在嘴中化开，孩子一口气吃了好几个。
下面牛肉包子的食谱给大家，宝妈们可以试试，好吃的包子你也可以轻松做出来。
牛肉包子
配料:
面粉500g、牛肉馅300g、大叶芹适量、酵母3g、植物油适量、盐、味精、五香面适量、姜葱末适量
烹饪步骤:
1.牛肉加适量盐、味精、五香面和生抽顺着一个方向搅拌均匀，再加适量的凉开水搅拌上劲！
2.加入姜葱末搅拌均匀。
3.加入切碎的大叶芹搅拌均匀备用。
4.面粉加适量的酵母揉搓成团加盖饧发。
5.饧发为原来的2-2.5倍，用手戳洞不回缩即可。
6.面板上揉搓排气再饧发十分钟左右。
7.切成等大的面剂子并擀成边缘薄中间稍厚的面片。
8.取适量的馅包成包子形状。
9.全部包好后要饧发半个小时！再装入锅里蒸二十分钟左右关火焖几分钟。
10.蒸好平移锅盖，选卖相好的拍照，装盘开吃。
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网友：许贩:周围有着庞大的星空法阵，法阵上一柄柄神剑虚影流动。
