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在家藏酒自己喝,最好懂得这4点,要不然好酒可能也会被糟蹋 中国喜剧演员

女人资料网  发表于:2019-09-23 11:47:33
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男人喜欢酒就像女人喜欢包一样,女人见了好看的包,就会很疯狂,就想买,就算不经常背,收藏起来也是好的,而喜欢喝酒的男人,见到一款好酒,心里也会迫不及待的想把酒收藏起来,只是我们虽然爱酒,但是收藏酒确实一件很细致的活,女人收藏包,那都是需要定期护理,才能背的长久,而男人收藏酒也是这样的原理,只有懂得收藏方法,酒才会越来越香醇,对于爱酒的人,光想着买好酒藏起来可不行,好酒收藏要懂得技巧,收藏不恰当好酒可能就会被放坏,下面小编分享几点关于收藏的技巧,希望大家可以看一下。

第一:白酒的选择

收藏酒我们一定是先有收藏的目标,白酒不同价位,不同口感,不同度数都是一个考量因素,白酒低端、中端、高端酒的价格段位层层分明,可以根据自己的收入情况选择价格区间,还有白酒香型很多,只是大多数人都喜欢收藏酱香型白酒和浓香型白酒,既然收藏给自己喝,那么香型一定要选择自己最爱的,最后白酒的度数,在选择的时候是非常重要的环节,收藏酒先排除低度酒和非纯粮酿制的酒,这些都不具备收藏价值,小编建议尽可能的选择53度左右的酒,这个度数是经得住时间考验的。

第二:白酒贮藏容器的选择

通常情况下,大家买的酒大多数都是瓶装酒,买回家后,找个阴凉的地方就放起来了,不过还有一些人,生活水平不高,好一点的粮食瓶装酒,价格比较贵,所以就选择在乡村买一些散装的自己酿制的粮食酒,这样一来,储存容器就要考量一下了,因为我们在买散装酒的时候,大部分的装酒容器是塑料的大壶,酒不能长期的存放在里面,容易跑味,因此小编建议,囤散装酒最好选择陶坛,因为陶坛自身含有多种矿物质,有利于保持酒的香味。

第三:白酒贮藏时的包装

贮存白酒比较讲究白酒的封闭性,想必大家也都清楚,白酒的成分是乙醇,那么乙醇会受空气与温度的变化影响,在存放过程中慢慢的挥发,在藏酒时如果包装的封闭性做的不好,会直接影响将来的口感,如果酒友们收藏的是瓶装酒,建议大家在贮存之前,再加强一下白酒的密封,最好将瓶口缠绕一下,虽然现在白酒的密封性做的都不错,不过既然要藏酒,已经决定投入成本与时间了,就要达到好的效果,避免出现跑酒的情况,在放进储藏室之前,先把密封性工作做好。

第四:白酒贮藏环境选择

白酒贮藏对于环境的要求还是蛮高的,白酒比较娇气,找的贮藏环境不好了,不舒服了,它就会跑味变味,有些人看电视剧,别人在储藏酒的时候,都会把酒埋在地下,这样等几年后挖出来,酒又香又好喝,其实小编觉得没必要,咱们很多白酒品牌都不提倡这样做,根据这个问题,小编建议大家在贮藏白酒的时候,最好选择干燥、清洁、光亮、通风的地方,相对湿度70%就行,这样可以避免太阳的直射,避免酒精的挥发。

这以上四点,各位喜欢喝酒的酒友一定要明白,特别是对于看到好酒就爱不释手的朋友,你们藏酒时一定要注意这些小细节,收藏酒自古以来都是一个技术活,那些喜欢搞收藏的,一看都是老师或者是老酒鬼,而我们这些白酒业内的小白收藏家,多了解一些收藏知识,也是阅历的积累,也是经验的补充,省的收藏的好酒,因为不了解收藏知识,而白白糟蹋了,看完这篇文章,不知道对大家是不是有帮助呢?

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