它是天然“长寿菜”，抗癌、防衰老，经常吃，血糖也跟着往下降 仙剑1攻略

山珍海味虽然美味， 却不一定是最健康、最有营养的。如今大家伙吃东西，营养健康摆首位， 越来越多的朋友也意识到，吃的贵并不代表着吃的好；有营养的不一定就是最贵的。那么，它是天然“长寿菜”，抗癌、防衰老，经常吃，血糖也跟着往下降。

黄豆芽

根据近代医学研究，具有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的是黄豆及黄豆芽，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，可起到很好的防老化功能。最重要的是黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。小小的黄豆芽居然有这么好的食疗功效，白吃了这么久都不知道。

海带

海带，又名昆布，营养价值非常高，除含有丰富的碘和钾之外，其粗蛋白、糖、铁、钙的含量是菠菜、油菜的几倍至几十倍。从养生保健的角度来看，海带简直是罕有的神奇食品，具有多种功效，比如说降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗凝血、抗氧化、促消化等。

香菇

香菇一直都是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，营养十分丰富，食疗功效堪比药物。香菇中含有大量的香菇多糖，可以促进胰岛素的分泌，同时，香菇中含有的大量不饱和脂肪酸可以起到降低血脂、预防心脑血管并发症的作用。

香菇中几乎含有各种人体必需氨基酸，还含有大量维生素和人体必需矿物质，对于维持膳食平衡非常有益。有科学实验证明，香菇对人体内的过氧化氢有清除作用，可以起到延年益寿的作用。

红薯叶

每100g红薯叶中的胡萝卜素含量为5968微克，比胡萝卜本身含有的胡萝卜素还要高40%左右，实在是罕见。

此外红薯叶还含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分，综合营养价值很高。每百克红薯叶含3.1克蛋白质，比最常吃的绿叶菜菠菜，要高出20%左右。最后红薯叶维生素C的含量，也要比柑橘高出一倍多。