猪肉能在冰箱里冷藏多久?超过了这个时间最好还是不要吃了
牡丹纹身手稿
女人资料网 发表于:2019-09-15 22:56:30
猪肉能在冰箱里冷藏多久?超过了这个时间最好还是不要吃了
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很多人都认为把猪肉放在冰箱冷冻就不会坏。其实这种说法是没有科学依据的。
如果猪肉长时间处于冷冻状态,里面的蛋白质和脂肪就会发生不良变化,不仅影响口感,还会损害人体健康。
一般大家买的猪肉分为两种,一种是冻肉,这种肉是经过冰冻处理的,放在冰箱里最多可以保存三个月,但是超过三个月就最好不要吃了。
因为口感和营养价值都会大大降低,还会产生脂肪氧化物,加快人体变了有害健康。
鲜肉是直接从屠宰场出来的,没有经过任何处理,存放时间也比较短,不过吃起来很健康。在冰箱保温室能存放三天。放到冷藏室就可以冷藏一个月。
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