2019年9月8日6时17分，农历八月初十，我们在清晨中迎来白露节气。
“白露”是秋季的第三个节气，反映自然界气温变化的节令。露水是“白露”节气后特有的一种自然现象。
“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露”。
气象学表明：节气至此，由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色。
尤其是经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。
体感温度40℃+！中秋前都会高温有雨
前两天的台风让风雨飞了几天，这两天，想必广东人又感受到了炙烤般天气的回归！都说“露从今夜白，天自此日凉”，广东能凉下来吗？
广州市气象台7日挂出高温预警。到下个周末，广州还有机会面临36℃的高温。据@广州天气微博消息，7日下午全市各区自动站温度都是3字头，不过体感温度可以说达到4字头了。
广东在中秋节前又会是一波高温天气，不过会间歇性地局部有雨或阵雨，尤其周末两天会天气炎热。
具体预报如下：
7日-8日，全省晴到多云，局部有雷阵雨。最高气温：沿海市县31℃～33℃，其余市县34℃～36℃。
9日-10日，南部市县多云有（雷）阵雨，其余市县多云局部有雷阵雨。最高气温：南部市县29℃～32℃，其余市县33℃～35℃。
我国古人将白露划分为三候：“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”
意思是说白露节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时节。可见白露实际上是天气转凉的象征。
白露茶
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露时节的茶树经过夏季的酷热，此时正是它生长的最佳时期。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
收露
露以秋季的为佳。《本草纲目》称秋露多时，可以用盘收取，煎煮使之稠如饴，可使人延年益寿。秋露具肃杀之气，宜于煎制润肺杀祟的药物。
清露的功用，往往随植物各异，大抵百花上的露，令人养颜，柏叶、菖蒲上的露，还可明目。天天早上用清露洗眼睛，效果极佳。韭叶上的清露，可去白斑风，早上涂抹患处即可。
打枣
枣，性甘平，经常食用可开胃健脾，补中益气。如果入药，可补脾养胃，治疗泻痢，调营卫，疗寒热，主阴衰贫血。
枣可以久藏，生熟都可食用，制成干枣、枣油、枣脯、枣米、枣汤等食品。白露前后，就可以收取。
《诗经·豳风》中说：“八月剥枣。”明代程羽文的《田家历》也规定农历八月收枣子。山东阳信等县一般都在秋分八月中旬打枣。
统筹丨戎明迈
编辑丨林琳李卓华
校对丨杨明珠
实习生丨张雨
来源丨南方+客户端、广州日报
戳右边
征集活动进行中
