黄晓明凭借一己之力拯救了《中餐厅》第三季的收视率，还顺便给第一季第二季增加了播放量，他的“明学”也在整个华人圈走红并应用广泛，俗话说，没有对比就没有伤害，对比赵薇当店长的时候，常常夸奖员工，而黄晓明似乎从来没有过鼓励，有的都是拿手指人训话。
从第一期的“以物换物”开始，黄晓明霸道专制的性格就展示得淋漓尽致，明明节目组准备了第一天营业的食材，黄晓明偏要拿赞助的酸奶换别人的海鲜和鱼，不但丢了国人的面子，也让外国人笑话。虽然有的商家跟他换了，但也是碍于摄像机的面子。
在餐厅的经营过程中，黄晓明的“霸道总裁”人设更是让合伙人苦不堪言，大家对他都有成见，但又不敢直接顶撞他，最心疼的是林大厨，每天在后厨从早忙到晚，还要被店长质疑做菜不好吃。
《中餐厅3》播出后，网友对林大厨的厨艺没有异议，毕竟是国宴大厨，无论是菜品的质量，还是菜品的摆盘，都是色香味俱全，看了就让人垂涎欲滴。
但是因为菜品数量太少，也在网上引发了热议，当时有一道龙井虾仁的菜，一个大盘子只装六七只虾，如果几个人吃，一人只能吃到一只，完全不够吃，节目组后来做出解释，称这种硬菜，最适合请客显摆，吃饱是不可能的。
本周，有一对新人要来中餐厅举办订婚宴，来的客人差不多有30来个，客人一到，就让他们先喝节目组赞助的酸奶，广告真是无处不在，看得观众尴尬癌都要犯了。
客人到了，餐厅才慢慢悠悠地上冷菜，可是这分量实在是太少了，不一会儿就光盘了，店长黄晓明一直以为是菜太好吃，才能全部吃光，殊不知，这么多人，这么小几盘根本不够吃。
好不容易等到上热菜，结果主菜只有5道菜，一道宋嫂鱼羹、一道糖醋里脊，一道鱼，一道鸡丁，一道牛肋骨，关键装的盘子也就平时的盘子，并没有特别大，30个人根本吃不饱，只能尝个味道。
而且大家对客人的照顾也不是很周到，除了酸奶，并没有为客人准备喝的，有一个客人实在忍不住，主动问杨紫要了饮料。
最后的结果非常尴尬，客人还没怎么吃，盘子已经空了，好好的订婚宴大家都没吃饱，还挺扫兴的。试想想30个人，这么几盘东西怎么够吃，林大厨五星级酒店的厨师，做菜光顾好看，不管别人肚子的吗？
