煎带鱼，这方法真是简单又方便，用油少，不腥不散还特别入味
有创意逗比群昵称
女人资料网 发表于：2019-08-31 11:30:53
煎带鱼，这方法真是简单又方便，用油少，不腥不散还特别入味
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最近猪肉价格上涨，我们家是买的比较少。但吃鱼的次数却是有所增加，黑鱼、草鱼、龙利鱼、鲳鱼差不多都做了一次，现在轮到带鱼了~
说起带鱼，以往我们家一般是在过年的时候炸来作年货的，但平常不爱油炸，所以也做得少。不过，这次，咱们不油炸~而且秋天本易上火，也不太适合吃油炸的。
所以现在，咱们来做煎带鱼。
做带鱼，我觉得最重要的一是去腥，二是入味，三是成块不散烂，做好了这三点，这个带鱼就是成功的。
好在，豆妈发现了一个十分好用的方法，将带鱼段与调料一起放入保鲜袋里腌制，就能保证带鱼完美的入味，煎起来也更加方便了，只需要很少的油就可以哦~
香煎带鱼
【准备食材】：
带鱼段400g、生姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉
（注：此食谱里大葱和干辣椒不需要用到）
【具体做法】：
1、带鱼段清理干净，切成小段。
加入姜丝、3勺料酒、2勺生抽或者酱油、半勺盐、小半勺胡椒粉
（勺子就是我们吃饭喝汤用的普通勺子，一勺约10ml）
然后，将上面的调料连同带鱼段一起倒入保鲜袋里，扎上口，抖几下，腌制20分钟以上。
（中途也可以左右摇晃一下袋子）
2、取一个盘子，里面倒一些干淀粉。
将腌好的带鱼段夹入盘子里，两面裹上一层薄淀粉。
3、锅里放少许油，烧热。
转中火，将带鱼段上多余的淀粉抖掉，摆入锅中，煎至两面金黄即可。
香煎带鱼完成！是不是简单又方便呢？
虽然用油少，但是外焦里嫩，而且入味非常好，没有一丁点儿腥味，直接吃，配米饭吃都很棒~小孩子尤其喜欢！
不知道明天吃什么菜？那不妨来试试这道煎带鱼吧！简单零失误~
网友：史婺轻:倒与她那冰冷的神态大为不同，林晚荣将那蒙汗药收拾起来道：“好，这样东西我收下了，没想到你倒挺懂我的。
网友：杨绫朝:猩红大鱼们不断飞去，渐渐的开始围绕六名宇宙神，形成了六个巨大的‘鱼群’，疯狂的围杀起来。
网友：唐共:好快，今天是招募的第一天，消息还没能完全传播开去，竟然就有二重天界神来投靠了。
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网友：王饰亚:钧帝消失不见。
网友：陈纣枫:随即又耷拉下眼皮继续呼呼大睡。
网友：李蝶奔:不由暗暗惊叹，那拉车辇的多足兽每一个都比貘娄兽要昂贵的多，这车辇也比那飞云湖少主的车辇要奢华多了，这还仅仅只是派遣来接人的。
网友：康判滩:又修炼有传说中他们这一宇宙最强防御绝学的《灭极玄身》，你刚才也说了，远古恶魔出手都没能杀他，他瞬间就遁逃到千亿里之外……而我们的护法们在境界上都不擅长，根本伤害不到他。
网友：谢桶侵:所以……
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网友：贺贺益:问道：“达尔豪。
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网友：张巢饰:哪有资格得罪苍雍国主。
网友：乔轩另:所以在东伯雪鹰施展出那一枪时，剑皇也想到了一个传说。
网友：宋顷幽:不由暗暗感慨：“乾合娘娘还真是喜爱她，听说在这星辰上布置了诸多法阵，单单这一座法阵或许破不了我的甲铠，但是却能够轻易囚禁我。
网友：孙敦传:肯定是很想救下那深渊海主人的，如今失败，定是震怒。
网友：戴研:“我进去了。
网友：叶材圻:连接另一秘室的通道的门开启，余靖秋立即走了进来。
