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饭店的剩菜那么多,为什么服务员却不敢吃剩菜?读完才知道原因 幼儿园教师先进事迹

女人资料网  发表于:2019-08-31 02:15:34
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在过去,人们在食材上没有太多的讲究,只要能够吃饱就行,不会讲究食材有多么的鲜美。而到了今天就不同了,很多人则是在饭店里吃饭,毕竟这里的家常菜吃起来更有味道,可以让人吃了后更喜欢,一道简单的食材也会呈现出更美味的特色。而在家里来客人时,大家也会去饭店里点上一桌菜,这样吃起来才能更热闹,不需要担心档次不够。

不过在饭店吃菜时,很多人都会进行美美的品尝一番,但大家并不会将整盘菜吃光,毕竟点的菜肴太多了,根本就吃不完。中国人在宴请客人时也会有讲究,并不喜欢打包,认为这样会没有面子,因此就算是饭菜浪费掉了,大家也不会在意。不过有一些饭菜根本就没有动过筷子,而服务员在收拾时为什么不敢吃呢?读完才知道原因!

1、收回再利用

很多的饭店为了能够节省开支,则是将那些剩下来的饭菜分类,将每道菜分别存放,这样的话就可以放在冰箱里聚集起来。而到了之后如果有人去点菜的话,那就会将这些收集好的饭菜重新的加热,这样的话就能省下一笔钱,但这种不道德的行为让人吐槽不已,毕竟这已经是违法了。而如果是不好的食材,那就会直接给员工食用。

2、怕生病

在饭店里总能遇到各种人,这些形形色色的人,是否有疾病大家并不明白,毕竟从外面根本就看不出来,不能保证他们是否健康,而如果那些消费者的身上携带传染病,他们的饭菜中可就非常不安全,而那些服务员为了自己的健康也不会去食用,饭店也会禁止。

3、怕养成恶习

都说习惯成自然,如果是让员工吃上这些剩菜的话,那他们可能就会形成了一种习惯,之后连店铺里比较新鲜的东西都会放到家里,在这种情况下自然会带来一定的损失。

4、影响形象

在饭店里每时每刻都有人去点餐,可能在客人走了之后没有人了,服务员在一旁津津有味的吃了起来,这个时候突然来了客人,看到这个样子后自然是不会再去品尝了。因此饭店害怕形象会受到影响,也会禁止服务员吃剩菜。

在不少饭店,为了避免浪费的情况,还规定了客人必须要打包,也有一些饭店规定不能吃剩,这样的话其实也是双赢,大家咋看?

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