“人造肉”或将上市，网友：能缓解“猪肉荒”吗？一起来看看吧！ 上海治疗脱发医院

“人造肉”或将上市，网友：能缓解“猪肉荒”吗？一起来看看吧！相信很多地区老百姓，已经见证了今年新一轮猪价全线暴涨的火爆场面。自7月以来，全国多地的猪肉价格小涨无数，大涨的地区也是不胜枚举。昨天我们这边当集，我到集市的猪肉摊边逛了一遍，普通白条肉要价19元，精品五花肉价格涨到28元一斤。

不少普通老百姓感叹：继今年“苹果不自由”之后，又迎来了“猪肉不自由”，不少老百姓明显感觉“吃不起猪肉了”。好消息是，新一代的猪肉替代品“人造肉”即将在9月面市，若老百姓买到的“猪肉”确实像实验室数据那样，人造肉或将极大缓解当前的“猪肉不自由”窘况。

这里说的下个月“人造肉”上市，是我国北京工商大学李健副教授团队，利用大豆等蛋白质制作出来类似猪肉口感和味道的“人造肉”，这种“人造肉”将在9月份上市第一代产品，卖点是零胆固醇，高蛋白等等。而香港已经上市的那种美国的培育“人造肉”，是利用动物细胞实验皿中培育出来的肉，反映效果并不是很好。

但不管是我国即将上市的“人造肉”，还是美国的“培育肉”，为以后人口持续增长，都提供了一定的资源解决方案。尤其在近期我国猪肉价格“飞涨”，人造肉上市的消息格外受人们关注。但是我在这里可以肯定的说，目前阶段“人造肉”上市，对缓解“猪肉荒”现状几乎微乎其微。对此，你怎么看？