“纸螃蟹”背后礼券经济套路横行：网友：套路比阳澄湖还深 满绣

俗话说：“买的不如卖的精”。

“纸螃蟹”横行

秋风起，蟹脚痒。今年阳澄湖大闸蟹开湖上市时间是9月23日，跟以往在中秋节前后相比，今年的大闸蟹来得比较晚。

但是“纸螃蟹”并未迟到，也就是大闸蟹的提货券。每年这种礼品券便早早地开始预售，比如电商一般在7月份就开始预售，以致于大闸蟹还未上市，它的礼品卷已经满天飞了。

当然，“纸螃蟹”的出现也不是无中生有，一开始预售螃蟹劵是为了便民，后来就演变成了倒券，成为赚钱的工具，背离了预售螃蟹券的初衷。因此，网上出现一个调侃的段子：“养蟹不如卖蟹，卖蟹不如倒券”。一张螃蟹券背后的生意经济经。

对于卡券式的销售策略，著名经济学家宋清辉告诉《中国经营报》记者，这种大闸蟹券属于预售券，需要消费者提前购买，然后大闸蟹上市之后再提货。事实上，这样的礼券背后隐藏着的巨大的商业逻辑，本质上就是一种“商品证券化”的形式。而“螃蟹券”预售之后，一般要等到大闸蟹上市才能够完成交易，这实际上就形成了期货。

那么，“纸螃蟹”背后隐藏了什么样的“礼券经济”？

与近年的月饼“证券化”无异，当大闸蟹也被市场赋予礼品意义的同时，出现大闸蟹“证券化”的销售模式并不意外。大闸蟹礼券背后的金融逻辑也由此展开。

现在市面上五花八门的大闸蟹礼券，面值有600元的、1000元的、2000元的不等，预售价往往低于市场价四五倍。而一张螃蟹券的印制成本只需几块钱。

比如厂商印一张1000元螃蟹劵，650元卖给经销商，经销商800元卖给消费者A，消费者A将螃蟹券送给B，B以400元卖给黄牛，厂商最后以500元向黄牛回收。

这样一来，一张1000元的券，厂商挣了150元，经销商挣了150元，A送了人情，B挣了400元，黄牛挣了100元。而这一切，厂商只需策划，无需真的养殖螃蟹，转个圈，钱就到手了。

这个过程就是“大闸蟹的证券化”。“螃蟹券”预售之后，消费者先付钱购买卡券，一般等到大闸蟹上市再提货，实际上这期间就形成了期货。

鸿门资本创始人庄帅表示，这实际上是一个类似于交易所的虚拟交易，这种礼券可以被频繁交易，其价格会根据券的多少以及品牌的价值，商品的价值等因素进行波动，所以有人称之为证券化的操作也不无道理。

“几乎所有的东西都能够资产证券化，但最关键的是有的商品证券化最终可能会导致一种不良的结果。例如若商家不用饲养螃蟹、不用生产月饼，通过金融手段就可以赚取大量资金。但这样操作带来的恶果就是商家不再重视产品本身，而最终买单的只能是普通的消费者。”

近年来，大闸蟹礼品券作为一种送礼方式，在亲朋好友、公司客户之间广为流传。“螃蟹券”预售后，要等到大闸蟹上市才能完成交易，在业界称之为“纸螃蟹”。

数据显示，从2016年开始，三年来大闸蟹销售额呈现出翻倍增长的态势，2018年销售额同比增长超过140%。

线上电商平台的也趁机推出多种蟹券，在一家电商平台，一款原价396元8只（公4.5两3.5）的大闸蟹礼券，打折后售价188元\/张，月销量竟高达1万多。

市场上的大闸蟹

高标低售成潜规则

不少蟹券的商品面值、标价与售卖价格并不一致，而售卖价格远低于蟹券上标识的商品面值，高标低售已经成为行业潜规则。

不少蟹券上都写着一个数字，有的是2988型，有的是2888型，有的是3688型，甚至8888型……让人误以为这是大闸蟹礼券的价格，但事实并非如此。

某电商平台上浏览发现，一款“2988型公4.5两、母3.5两共8只”的蟹券原价698元，秒杀价为258元，但促销价又减10元，最终只需付248元。

缺斤短两问题普遍

我买的是3866型蟹券，买的时候页面标注公蟹5两5只、母蟹3.5两5只。可到手后，母蟹带绳子只有2两左右，而公蟹带绳子不到3.5两。而且售后形同虚设，电话根本打不通，微信也不回复。”说起在“阳澄联合”平台上的购蟹经历，消费者刘女士就气不打一处来。

收到死蟹索赔难

“10月4日，我收到大闸蟹后发现死了一只，立马拍照并录了视频向商家反映。工作人员给了我一个售后人员的微信号，让我加他索赔。但我申请了好几次，直到第二天才加上。该售后人员要求我拍照，并提供原始购买订单，否则无法索赔。可是，这个蟹券是朋友送我的，我没有原始购买订单。”北京消费者钟女士对记者表示。

明知山有虎，偏向虎山行

“纸螃蟹”的营销方式令无数消费者大跌眼镜，但是套路年年有，被套路的人却并没有因此而减少。

说到底，商家是用消费者贪小便宜的心理。其实仔细想一想，阳澄湖大闸蟹的产量有限，而市场的需求很大，在供不应求的情况之下，怎么可能大肆以低价倾销呢？所以，在所有“馅饼”面前，我们都应该保持理性，多想几个“why”，因为往往“馅饼”背后就隐藏着“陷阱”。

过去阳澄湖大闸蟹就是螃蟹，虽然吃起来的口味比别的地方的螃蟹好一点，但它毕竟就是螃蟹。现在阳澄湖大闸蟹已经成为一种品牌，成为一种标志，成为一种节日礼品，现在甚至成为一种奢侈品。