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农村有种“犁头草”,过去用来喂兔子,如今20元一斤却买不到! cp是什么

女人资料网  发表于:2019-08-17 14:26:17
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最近几年已经有很多种野菜开始进入到人们的餐桌上了,像荠菜、茴香、 茼蒿 、马齿苋等等,都是以前农村遍地没人理的野菜,但是现在被人们发现了价值之后,摇身一变,成为了深受人们喜爱的风味野菜。

大家都知道农村的地面宽广辽阔,生长着很多的野菜,有些野菜是可以食用的,但是有些野菜不能食用,也许是还未发现它的价值。

在农村有一种植物,叶子形状十分的像一个箭头,而且它还会开出一种紫色的小花。这种野菜被称为“ 犁头草”,其实它的学名是紫花地丁。

紫花地丁在农村遍地都是,但是无人理会它,过去都把它当成野草出掉了,还有些人会用它来喂兔子等家禽家畜,其实它是一种十分珍贵的食材。

它的叶子和嫩芽都是十分鲜美的野菜,焯水过后不管是凉拌还是炒菜,都是很珍贵的食材。除了食用价值之外,紫花地丁还是一种非常珍贵的药材,过去不被重视,现在20元一斤却很难买到了!

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