相比起人来人往的热门景区
遂溪拥有难得的宁静，与远离市区的喧嚣
并且还有拥有令人垂涎欲滴的海鲜美食
海鲜季已经来临
如果你来遂溪
这些海产品就一定不能错过
对虾
湛江，被誉为“中国对虾之都”
遂溪作为湛江海鲜的主要产地
对虾受到了许许多多吃货的喜爱
白灼虾葱烧鲜虾
肉质鲜嫩、弹牙爽口的对虾
加些姜片白灼，剥壳后直接食用
即可品尝到虾最鲜的味道
芝士焗虾
炭火烤虾
用芝士焗，感受奶香与鲜味的完美融合
用炭火烤，外酥里嫩的搭配让人停不下嘴
或者加辣椒、加椒盐、加蒜蓉...
猛火爆炒，配料完美的浸入到虾中
鲜香无比，色香味俱全
生蚝
生蚝
是多少人吃过之后难以忘记其鲜味的海产品
10月份开始就进入了生蚝肥美的季节
饱满的生蚝肉，多汁、鲜美
原味生蚝炭烧生蚝
若是只想尝其原本的味道
那就直接炭烧，食用时搭配少许酱油
生蚝的鲜味直接在口腔迸发
让人吃了还想吃
原味生蚝
芝士水果生蚝
生蚝食用方式更是多种多样
煎、炸、煮、焖、炖样样齐全
但最受欢迎的吃法莫过于炭烧
喜欢香浓的就加蒜蓉
喜欢奶味的就加芝士
喜欢清新的就加水果
每种味道都让人难以忘怀
生蚝炒蛋
蒜蓉烤生蚝
螃蟹
01乐民螃蟹
在遂溪有句俗话叫
“江洪的鱼，乐民的蟹”
这是家喻户晓的味道
花蟹清蒸螃蟹
秋天吃蟹，最正是时候
遂溪的螃蟹，白灼最佳
清水加几片生姜煮熟
螃蟹的鲜味被紧紧的锁在蟹壳里
细细品味，便是大海的味道
螃蟹粉丝煲
螃蟹冬瓜汤
02草潭冬蟹
遂溪人吃蟹，除了在秋天
冬天的蟹也有不一样的美味
草潭冬蟹，被誉为北部湾最甜美的蟹
在冬日里来上一口
驱散寒冬带来的疲惫
清蒸冬蟹
草潭冬蟹
沙虫
在遂溪草谭下六片区
生长着世界上最美味的虫子——沙虫
沙虫营养价值极高
味道有非常的可口
沙虫粥沙虫刺身
从主食到配菜，再到小吃
遂溪人把沙虫的吃法发挥的淋漓尽致
蒜蓉粉丝蒸沙虫、沙虫汤...
粉炸沙虫、沙虫刺身...
想吃出一顿沙虫盛宴也不为过
蒜蓉粉丝蒸沙虫
沙虫干
鱼干
江洪镇，是海鲜的重要产地
在众多吃不完的海鲜中
渔民学会了制作鱼干的方式
江洪虾干江洪鱼干
而江洪鱼干风味和其他地方的也大不一样
江洪鱼干采用古法腌制、晾晒
纯天然无添加
无论是个人食用还是当手信送礼都是一流
鱼干晾晒
鱿鱼干晾晒
瑶柱
遂溪的瑶柱生长环境优越、方式独特
品质也比他处优良经过人工采摘、冲洗、水煮、晾晒等工艺最终成为最鲜美的佳品每颗瑶柱都浓缩了渔民的心血蕴藏着大海的韵味
鲜瑶柱瑶柱干
瑶柱的鲜味，是其他食物难以替代的
简单、清爽的瑶柱冬瓜排骨汤软绵味浓的瑶柱瘦肉粥吃过之后，便明白了“食后三日，犹觉鸡虾乏味”的感觉
瑶柱冬瓜排骨汤
瑶柱瘦肉粥
鱼露
鱼露，又称为鱼酱油
相信有很多人都吃过
但是江洪的鱼露和其他地方的相比却大有不同
江洪鱼露
江洪鱼露
用生猛的青鳞鱼放置于卤化过的瓷瓶中
通过腌制、发酵等一系列工序制作而成
味道鲜美、独特
在炒菜、炖肉时用上几滴
味道会比平日里尝到的更加美味
鱼露
美味的海鲜不等人抓紧时间赶紧到遂溪品尝最鲜的海产品吧！
本文来源于遂溪旅游
网友：胡显装:慧明师兄道：“东伯师弟，我如今常居‘远尘寺’，你要找我可以去那寻我。
