要说最佩服谁，那非我妈莫属了，简单的生活都让她过出了幸福感，我爸工作忙，有时候不在家吃晚餐，她一个人都能把晚餐吃出新花样，满满的仪式感，而且定期和朋友分享，大家都夸她会生活。
其实生活都是靠自己去经营的，就拿我妈来说，她很爱下厨，她觉得做饭是很有趣的事情，简单的食材倒腾出各种花样，厨房里的烟火气，让人闻着就舒坦。
就算是一个人的晚餐从不将就，荤素搭配，看着就让人赏心悦目，下面就看看她平时都吃些啥？如果大家有美食推荐，可以留言告诉哈妹。
秋葵百合炒豆腐干
配料:
秋葵15个、百合1把、豆腐干2块、植物油10克、盐4克、白糖5克
烹饪步骤:
1.准备好食材：秋葵、百合、豆腐干。
2.将干百合泡于水中，约6个小时。
3.6个小时后，除掉百合黑色部分，以备待用。
4.将秋葵除掉头部，清洗干净。
5.把清洗干净的秋葵切段，放于盘中，以备待用。
6.将豆腐干洗净后切成2厘米左右大小的块状。
7.热锅，倒入10克植物油。
8.油烧至五分熟，调成中火，倒入秋葵进行翻炒。
9.翻炒30秒后，倒入豆腐干进行翻炒。
10.一同翻炒1分钟后，倒入百合进行翻炒。
11.翻炒至秋葵断生，加入4克盐。
12.再加入5克白糖。
13.翻炒均匀入味，即可关火。
14.盛入盘中。
香煎鳕鱼
配料:
鳕鱼一片、姜适量、食用油适量、盐适量
烹饪步骤:
1.这是冷冻鱼，需提前从冰箱拿出来自然解冻
2.然后洗净抹上盐腌半小时左右
3.热油加入姜片爆香
4.鳕鱼用厨房纸巾吸干表面水份，然后入锅小火慢煎
5.煎好一面翻过来煎另外一面
6.两面都煎好之后出锅，蔬菜作装饰，完成。
紫菜蛋花汤
配料:
紫菜适量、鸡蛋一个、盐适量、香油少许、鸡粉少许、葱姜适量、香菜1棵、十三香少许
烹饪步骤:
1.紫菜用清水洗一下。葱一棵、姜一片、香菜一棵都洗净。准备一个鸡蛋。
2.鸡蛋磕入碗中加入少量盐打散。葱切花、姜切丝、香菜切碎。
3.锅中加入两碗清水烧沸，放入紫菜，姜丝，调入适量盐，少量十三香大火煮沸。
4.缓慢转圈倒入蛋液，接着大火煮沸，放入葱花，香菜，加入半勺鸡粉搅匀，淋入少许香油关火。
5.盛入碗中即食。
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网友：周诣:即便是已经展露出一品神心的七位高手同样全力以赴去抢夺，东伯雪鹰也是立即行走虚界朝远处一个方向迅速赶去。
