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为什么香蕉一般在家里放两天就坏了,而超市里却能放很长时间? 霸道的网名

女人资料网  发表于:2019-09-27 03:31:01
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香蕉的确是不怎么能放的水果,特别是已经成熟的香蕉,放个三两天外表就会变黑,如果再不吃掉的话,很快就会腐坏萎缩。所以如果不能保证三两天能吃完一把香蕉的话,最好不要过量购买,或者尽量买还有些青,没成熟的香蕉,这样可以保证香蕉放的时间更长,不至于两三天就开始出现黑斑变黑的现象。

而超市买东西,放在表面上给人看的一定是品质优良至少卖相好看的东西,这样才会促进消费者购买,如果超市摆的都是烂香蕉的话,有谁会去买呢?所以,在超市,摆着的一定得是好看的,新鲜的香蕉。

另外,因为香蕉是在南边生长的,如果是摘成熟的香蕉运输到北方的话,香蕉会容易腐烂,所以运送到北方的香蕉,其实都是还没有成熟的青香蕉,便于保存。那么,超市进的香蕉一般也都是还没有完全成熟的香蕉,为了卖相好看,商家可以在预估了当天的收货量之后,只催熟一部分香蕉当天售卖,第二天卖的时候再催熟新的。

当然,保存方式会加速香蕉外皮变黑的速度,比如很多人并不清楚香蕉不能放进冰箱,这样并不能延长它的保存时间,只会让他加速腐败,用不了一天,香蕉就呈黑色了,而放几小时后可能它的果肉也会变质。那么在家如何存放香蕉呢?

其实可以将市场上买来的香蕉用清水清洗几次,然后用干抹布擦拭表面上的水分,除掉表面的催熟剂,这样香蕉的存放时间会更久。还有就是别把苹果和香蕉放在一起,因为苹果成熟的时候会产生乙醚,有催熟效果,会使香蕉熟的更快,使保存时间短。你学会了么?

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