简单美味的4道家常菜,美味营养,简单易学,吃一次就难忘 肤白貌美大长腿
女人资料网 发表于:2019-09-22 20:19:17
剁椒蒸排骨 1、排骨切小块,放入锅中煮出血沫捞出洗净备用。 2、姜切丝,大蒜切末,葱白切碎。 3、锅里放少许油,放入姜、蒜、葱花、剁椒、花椒爆出香味;加入适量白糖和生抽调味。 4、炒好的调料加入排骨中,拌匀腌制1小时。 5、土豆去皮切小块,放在碗底,将腌过的排骨放在土豆上面。 6、上锅蒸40分钟,蒸好之后撒上葱花即可。
辣子鸡 1、鸡洗净切块,放碗加料酒,盐拌匀腌20分。 2、葱姜切片,蒜切段,干辣椒剪小段。 3、热锅加油,放鸡块略炸至金黄后捞出。 4、再下锅大炸至金黄捞出。 5、锅留底油大火烧热姜蒜爆香,放辣椒段和花椒炒香。 6、放鸡块翻炒。 7、最后加入炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀即可。
五花肉烧土豆 1.土豆,胡萝卜都去皮,切成滚刀状; 2.热油锅,下五花肉煸炒至出油,加入一点冰糖一起小火炒; 3.当糖色出来后,倒入土豆和胡萝卜一起炒匀,然后加入适量的水,以及一点生抽、老抽,八角一个,大火煮开后转小火焖约一小时; 4.大火收汁,撒葱花即可
鸡蛋豆腐蒸肉末 1、鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀 2、内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中 3、蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟 4、红椒、尖椒、香菇分别切碎丁 5、热锅凉油爆香葱蒜末 6、下入肉馅煸酥煸稥 7、调入老抽上色、烹入料酒去腥 8、倒入香菇碎炒匀 9、加入适量开水、盐、糖调味煮2分钟 10、倒入红椒和尖椒碎炒匀 11、勾入水淀粉收浓汤汁即可
网友:黄俦哥:太艰难了。