做剩的虾头不要扔,用它来做菜,味道妙不可言,开胃营养还好吃 有什么交友软件
女人资料网 发表于:2019-09-21 05:44:55
虾在我国的各个海域和湖泊均有出产,是常见的鲜美食材,虽说价格不便宜,但含有丰富的蛋白质和微量元素,常常作为补身体的食物给家人食用。
虾可谓全身都是宝,虾肉Q弹细嫩,虾头也不简单,平常大家有时候做虾,做剩的虾头都会扔掉,太浪费了,用它来做菜,味道妙不可言,试过一次就知道。
虾头可以炒出虾油了来煲粥,煲出的粥不仅色泽好,口感特别的鲜,或者用来入菜,开胃营养还好吃,让你的味觉有了新体验,下面分享一道椒盐虾头的食谱给大家,一个食材两道菜,让你吃出幸福感。
椒盐虾头
配料:
虾头适量、鸡蛋液适量、生粉适量、油适量、椒盐适量
烹饪步骤:
1.虾米清洗干净
2.取虾头,清理干净内部,剪去炸须
3.鸡蛋和生粉调成粉糊
4.将虾皮倒入粉糊内挂满粉浆
5.锅内倒入适量的色拉油加热
6.将挂满粉糊的虾头逐个放入油热的锅内炸
7.变了颜色捞出后控油,再复炸一次。两面金黄色捞出
8.趁热撒入椒盐粉。匀称入味。
9.装盘
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网友:卢肠:这一场战斗的确没必要进行。