好吃味美的几道家常菜,简单方便,吃得很开心 超大肚子孕妇照
女人资料网 发表于:2019-09-16 13:25:19
干锅杏鲍菇 做法:1.杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片 2.五花肉切片、青红椒切块、西芹切段 3.生姜切片,干尖椒剪好 4.炒锅倒少许油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎,盛出备用 5.锅中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色变成金黄色 6.加入干尖椒、青红椒,然后将煎过的杏鲍菇倒入 7.调入生抽、盐翻炒后,即可。
乌鸡汤 做法:1、鸡去皮洗净,出水,备用。 2、陈皮浸软去果瓤。 3、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
蒜苗炒肚丝 做法:1、猪肚洗净后切丝、用开水焯软一些备用。 2、蒜苗洗净后切段备用。 3、葱姜切丝备用。 4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。 5、下入肚丝大火炒约30秒后烹料酒、酱油。 6、下入蒜苗炒匀后加盐、味精、糖调味。 7、继续煸炒至蒜苗断生后即成。
农家小炒肉 做法:1、把五花肉提前二十分钟放入冰箱,速冻一下,冻硬了切的薄片; 用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀,使用肉质嫩滑; 2、油加热后炝入姜丝,同蒜苗白的部分; 3、爆香后加入肉片,炒至变色后加入适量柱侯酱和酱油; 4、加入一点上汤或水,倒入剩下的青蒜苗; 5、8成熟放入青椒,加盐稍稍翻炒即可出锅。
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