高血脂、孕妇和痛风患者，能吃螃蟹吗？吃螃蟹禁忌，一次性说清楚 硕士毕业论文字数

秋季，是吃货们的季节，除了橙子、柚子和石榴等水果之外，大闸蟹当然也是不容错过的。但许多朋友们吃大闸蟹之前，会存在不少担忧，因为他们需要考虑自己的身体状态。

比如说高血脂患者，就担心大闸蟹是高胆固醇食物，所以不敢吃；再比如说痛风患者，根本就不敢吃大闸蟹这种水产品；再比如说孕妇，民间关于“孕妇千万不能吃螃蟹”的传言，相信大家都听说过。

那么吃大闸蟹真的存在这么多禁忌吗？这些人还能不能放心的吃大闸蟹呢？爆炸营养课堂的营养师和大家好好说一下：

先说说高血脂患者，因为大闸蟹属于高蛋白食物，有着很高的胆固醇含量，所以许多人都不敢吃它，尤其是高血脂患者。但实际上，在各国的膳食指南中，都已经取消了胆固醇的每日限量。原因是通过吃的方式，没有办法改变血液中的胆固醇含量。

因此，对于普通人来说，吃大闸蟹不必有胆固醇方面的担忧。而对于高血脂患者来说，适量吃些大闸蟹，也是完全没有问题的。

再来说说孕妇，民间传言孕妇不能吃大闸蟹，不然孩子生出来后嘴里会吐泡泡，还爱横着走路。听起来如此荒唐的说法，可偏偏有少数人还信了。

但如果这个逻辑是对的，难道孕妇吃猪肉孩子就会好吃懒做，吃鱼就爱下水游泳吗？这完全是无稽之谈，大家别再信了。

当然啦，孕妇吃螃蟹，确实要注意一些事项。如果本身吃螃蟹容易拉肚子的，就最好不要吃。而且不能贪多，每次吃都要确保彻底加热。

最后，再来说说痛风患者。老百姓现在普遍的逻辑是，痛风患者不能吃海鲜，很容易导致摄入的嘌呤超标。而很多虾蟹是海鲜，大闸蟹也是一种螃蟹，所以痛风患者就不能吃大闸蟹。

但爆炸营养课堂的营养师告诉大家，这种理解其实过于片面。因为就算是海鲜，痛风患者也是可以食用的，因为在众多海鲜中，也有嘌呤值并不高的，比如说海蟹。

而我们今天讲的大闸蟹，也不是高嘌呤食物。一般来说，每100克大闸蟹的嘌呤含量不会超过100mg，属于中嘌呤的海鲜。

而对于这类食物，痛风患者适量吃一些，是不会影响到病情的。具体来说，每周食用2～3次，每次少于100克，是完全没有问题的。

各位朋友，你觉得哪些人适合多吃螃蟹，哪些人要少吃螃蟹呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。