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它是“碱性食物”,常吃除口臭排宿便对牙齿好,可惜知道的人不多 古惑仔1电影

女人资料网  发表于:2019-09-09 19:58:52
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说起芋头,是大家都很熟悉的一种食材,它个头小小的、丑丑的,还带着毛毛须须,看起来其貌不扬,其实它是一种营养丰富的食物。它是一种碱性食物,多吃能调节人体的酸碱平衡,有着美容养颜、乌黑头发的功效;多吃芋头还能增强人体的免疫力、帮助消化、补中益气、润肠通便等作用;芋头中氟的含量较高,能洁齿防龋、保护牙齿、排出口臭。

这芋头既是菜又是主食,记得小时候,母亲常会将它直接蒸熟了去皮后蘸着白糖作为小零食给我们吃;如果遇到逢年过节,经典的大肉菜“芋头扣肉”则是餐桌上经久不衰的佳肴。而现在自从我爱上美食后,常将芋头蒸熟后碾成泥,做点心的馅料。相同的芋头不同的做法能给我们带来不同的风味体验。

秋天正是芋头大量上市的季节,此时吃它正当季,10元3斤,芋头粉粉糯糯、带着淡淡的芋香,吃到口里满满都是幸福感,香糯可口人人爱。芋头比较耐储存,遇到了它我从不手软,10块钱称上3斤, 买回来蒸着吃、炒着吃、烧着吃。今天就给大家推荐一种芋头简单好吃的做法,用豆瓣酱烧煮芋头, 烧好的芋头软软的,香辣开胃,拌着米饭很香哟,你也不妨试试哟。

【香辣烧芋头】

原料:芋头 1盘 豆瓣酱 1碟 油盐 适量

制作:1. 准备好原材料;2. 烧热锅放入适量的油,将芋头块放入锅中煎一下;3. 加入1小蝶豆瓣酱翻炒均匀;4. 加入适量的水炖煮;5.炖煮至九成熟时加入少许盐调味;6. 大火收汁即可;

7. 盛入盘中, 撒上小葱末。

小贴士:1. 芋头要先煎一下;2.加入豆瓣酱翻炒均匀后加入适量的水炖煮至芋头软烂,加入适量的盐调味即可。

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