这玩意功效跟燕窝是一样的？ 山东莱州

今天和小伙伴们分享的这种野菜是燕尾菜，很高大上吧？哈哈名字都这么别具一格！让我们一起看看它有什么独特功效吧！

燕尾菜，别名剪刀菜，这名字，逼格瞬间降低了许多！学名钻叶紫菀，又名土柴胡，名字也别具一格。

燕尾菜均为野生，目前还没有人工种植的记录。所以它是一道纯天然野菜，对于习惯了食用农药化肥养大蔬菜的人们来说，这不失为一种绝好的美食健康搭配，不知道大家喜不喜欢这种天然野味，如果感兴趣，大家可以做功课食用，一定会有别样风味。

燕尾菜味苦、酸、性凉。含有丰富的维生素C和钙、铁等元素，味道鲜美、营养价值很高。

食用燕尾菜主要以采摘其嫩梢为主。在春夏两季，燕尾菜采食是非常方便的，因燕尾菜抽芽速度很快，摘了芽头后很快就会在旁边萌发出新的枝芽，所以可以不愁随时吃到鲜嫩新鲜的。

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