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它是“最贵”海鲜之一,1斤上千元,渔民:就算卖得贵也不愿打捞 浪漫的事

女人资料网  发表于:2019-08-28 23:44:46
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它是“最贵”海鲜之一,1斤上千元,渔民:就算卖得贵也不愿打捞

如今人们的生活水平越来越高,在饮食方面也越来越讲究,海鲜作为名贵的食材,味道绝佳,受到很多人们的热爱和追捧,比如美味的帝王蟹、蓝鳍金枪鱼等,价格都是不菲。对于爱吃海鲜的人来说,隔三差五地吃上一顿海鲜大宴,就已经心满意足了。

今天给大家分享的是关于一种名贵海鲜的事情,有点奇幻色彩,它是“最贵”海鲜之一,1斤上千元,渔民:就算卖得贵也不愿打捞。这种海鲜名字叫做鹅颈藤壶,或许你对这个名字有些陌生,但是说起狗爪螺,想必在海边的人们在很早以前就吃过。

狗爪螺是鹅颈藤壶的土名,起初在欧洲和西班牙等地的沿海礁石上很常见,后来在我国的沿海地区也有出现,它们连簇生长,喜欢生活在岩石缝隙中,体长约10公分,外形看起来就像是狗爪,味道吃起来是鲜美可口的。

鹅颈藤壶被称为最贵海鲜是有道理的,最便宜的一斤也要上千元,品质好点的可以卖三四千,物以稀为贵,鹅颈藤壶很是稀有,加上营养价值很高,含有丰富的微量元素,口感又是一流的,所以价格居高不下。

看到这样高价的海鲜,大家一定会问,渔民怎们会不愿意打捞呢?这样的钱不赚不是可惜吗?实在是因为鹅颈藤壶在中国海域太稀少了,并且它们生长在海况复杂的礁石缝隙中,打捞起来异常艰难,在海上礁石绝壁上打捞鹅颈藤壶,危险程度可想而知。

要想采摘到鹅颈藤壶,就需要有很好的游泳技术和过人的胆量,以及丰富的海上经验和准确的判断力,否则面对这么危险的职业,一般人难以担任。鹅颈藤壶吃法简单,煮熟后蘸上蘸料就可以直接吃,味道极其鲜美,对于这个昂贵的海鲜,你是怎么看的呢?

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