鸡身上最脏的器官,有大量寄生虫,还有人不清楚,傻傻的当美食!
人体剖面图
女人资料网 发表于:2019-08-26 00:08:15
鸡身上最脏的器官,有大量寄生虫,还有人不清楚,傻傻的当美食!
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鸡肉在我们的菜谱中具有无法替代的地位,营养学和传统的中医认为,其脂肪含量较少,而蛋白质较高,且氨基酸组成接近人体需要。因此常吃鸡肉有利于人体健康,而且鸡肉的药用价值很大,在民间还有“济世良药”的美称。具有温中益气、补精添髓之功。非常适合滋补。
鸡肉含有多种营养元素,鸡肉熬汤能有效滋补身体,而且鸡肉含有丰富的蛋白质,容易被身体吸收,能有效增强体力,还可以促进身体发育,另外鸡肉中还含有丰富的维生素A,能有效活血排毒,还能有效提高身体免疫力和抵抗力,有效提高人体的抗病能力。
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。而且鸡的不同部位也被聪明的中国人做成了各式各样的料理。可鸡肉也有些地方不能吃,比如鸡屁股。首先是觉得很脏,是鸡拉屎的器官。另外鸡屁股也是鸡身上淋巴较为集中的地方,最容易储藏细菌、病毒、病原体等对人体有害的物质,所以一定要尽量远离。
另外鸡肉进补也并非人人皆宜。鸡肉中磷的含量较高,会影响铁剂的吸收,所以服用铁剂时暂不要食用鸡肉。而且鸡肉属于高蛋白,尿毒症患者禁食。
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