它是海鱼里最便宜的,丰富的蛋白质,比鸡肉好吃,很多人却嫌弃它
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女人资料网 发表于:2019-08-24 04:58:14
它是海鱼里最便宜的,丰富的蛋白质,比鸡肉好吃,很多人却嫌弃它
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它是海鱼里最便宜的,丰富的蛋白质,比鸡肉好吃,很多人却嫌弃它
说到巴浪鱼,可能内陆的人很少听过,但是沿海城市尤其是南海地区城市的小伙伴们就一定不会陌生,这可是沿海城市的特色鱼品种,也是沿海城市人最常吃的一种鱼类。
巴浪鱼肌肉发达,味道鲜美,营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质22.7克,脂肪2.9克,是高蛋白且为人体吸收率较高的鱼。遇见了可不要错过哦!
哈妹分享大家一道美味的香煎巴浪鱼的做法,老少皆宜,做法十分简单,厨房小白也完全可以驾驭,喜欢可以收藏在家看看吧!
香煎巴浪鱼(电饼铛)
配料:
巴浪鱼2条、蒜头适量、姜2片、香菜少量、盐适量
烹饪步骤:
1.准备食材。
2.鱼杀好洗干净沥干,抹盐,可以稍微多点,腌10分钟入味。
3.电饼铛双面刷油,预热。
4.蒜头切碎,姜切丝。
5.电饼铛预热好,加入蒜头和姜丝。
6.加入鱼。
7.盖上盖子,选煎鸡蛋功能,中间打开盖子,翻一次便可。
8.煎好撒上香菜。
9.起锅,装盘。
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