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中国“最硬”的5道下酒菜,你都吃过几道? 联想电源管理

女人资料网  发表于:2019-08-24 03:35:06
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1,酱牛肉

酱牛肉一整块基本上都是瘦肉,放了很多配料经过长时间的卤煮,酱浓肉香,因为酱牛肉没有骨头,夹起一块喝一口酒,有肉有酒特愉快!

2,花生米

油炸花生米可谓老酒鬼必不可少的下酒菜,绝对标配!酥香爽脆,嘎嘣脆,绝对是经典中的经典下酒菜。

3,拍黄瓜

拍黄瓜酸辣爽脆,食物大增,吃过大鱼大肉后再来点素菜,也不失为解腻的下酒菜。

4,凉拌皮蛋

不得不对中国的饮食文化点个赞,一个鸡蛋可以做成皮蛋,从而变成另一种口感的菜式。皮蛋的口感爽滑,爽滑中又带有些类似果冻那般脆口的口感,很多人都爱凉拌皮蛋这款下酒菜。

5,凉拌猪耳朵

猪耳朵的软骨爽口酥脆,一般喝酒之人都爱嘎嘣脆那种口感,吃起来再喝酒特有感觉。你们觉得呢?以上这5道下酒菜你都吃过几道?你还知道什么更加“硬”的下酒菜吗?

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