一把糯米粉一勺红糖，教你做道美味小甜品，大人孩子都喜欢 父与子作文

红糖糯米丸子是一个做法特别简单的小甜品，我对于糯米做的美味是完全没有抵抗力的，尤其又是这种简单又快捷的甜品，糯米丸子搭配红糖和芝麻吃起来既有糯米的软糯又有芝麻的香气，哈哈哈这味道特别的满足。下面分享一下具体做法仅供大家参考哦。

食材：

糯米粉100克

清水75克

红糖30克

熟芝麻适量

做法步骤

1、和糯米面团

拿一个大碗放入100克糯米粉，少量多次加入75克温水搅拌一下，下手揉成揉成光滑面团。糯米粉品质不同吸水量也会有不同，水的凉根据糯米粉的情况要自行调整哦。

2、肉糯米丸子

取一小块糯米粉团，用手揉成小圆球放入盘中备用。这个丸子的大小没有刻意要求，自己喜欢就好。

2、煮糯米丸子

起锅加水烧开，下入揉好的糯米小丸子煮一下，煮至糯米丸子浮起捞出备用。捞出的糯米丸子可以先用清水泡起来，不然容易粘到一起。

3、制作红糖糯米丸子

再次起锅放入一碗清水，加入30克左右红糖大火煮开，煮至红糖汁浓稠倒入之前煮好的糯米丸子继续煮，煮至汤汁浓稠加入适量白芝麻，搅拌均匀盛入碗中就可以开动啦。

软糯香甜又养颜的红糖糯米小丸子就做好了。

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小贴士：

1、糯米粉品质不同吸水量不同，水要少量多次慢慢加入。水量也要根据糯米粉情况适量增减。

2、红糖的量可以根据自己的口味自行调整。

3、糯米不易消化，吃的时候不要贪嘴哦。