补肝及命门。治小便频数、遗尿，女人白淫白带。
——《本草纲目》韭菜子篇
今天
给大家介绍一味药食同源药材
韭菜子
韭菜子，中药材名。本品为百合科植物非菜的种子。秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质。功能主治为：补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。
韭菜子的功效：
韭菜子又叫韭子或者韭菜仁，性味辛甘。韭菜子有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精等功效与作用。
治疗慢性胃炎以及消化性溃疡
如果身体患有了消化性溃疡或者是慢性胃炎，通过韭菜子也能够起到一定的疗效。将韭菜子洗干净之后放入棉布包中装好，再将这各棉布包放在洗干净的猪肚中间，最后隔水蒸煮服用就可以了。韭菜籽可以治疗慢性胃炎和消化性疾病，如果有肠胃疾病的话，可以选择用韭菜籽，来调理。
治疗呃逆
事实上，很多肿瘤患者都经常出现呃逆的情况，这种不仅令我们身体不舒服，同时疾病也会更加严重。可以将韭菜子炒熟之后研磨，每天分为三次服用，可以有效的治疗呃逆。韭菜籽可以治疗，打嗝儿，还有肿瘤疾病，对预防有好处。
治疗腰痛脚弱
将韭菜子研磨成粉末，用开水送服，具有补肾的作用，长期坚持腰也会越来越好。
性味归经
性温，味辛、甘。
归肾经、肝经。
功效作用
补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。
选方
①治虚劳尿精：韭菜子二升，稻米三升。上二味，以水一斗七升煮如粥：取汁六升，为三服。(《千金要方》)
②治神经衰弱：韭菜子、丹参各9克，茯神、何首乌各12克，五味子6克。煎服。(《安徽中草药》)
③治顽固性呃逆：韭菜子干品或炒后研末服，每次9～15克，每日2次。(南药《中草药学》)
④治耳聋：韭菜子(微炒)0.3克，头发(烧灰)0.3克，巴豆(去心皮)0.15克。上件药，用研令细，绵裹塞耳中，一日一换。(《圣惠方》)
韭菜子泡酒
韭菜子泡酒的功效与作用
1、韭菜子泡酒可以帮助人体滋补肾气，特别是对于肾阴虚的男士来说有着非常不错的功效与作用。如果有着肾脏方面的病症的话，不妨通过服用韭菜子酒来达到康复的目的。而且韭菜子酒对于全身疼痛也有一定的治疗效果。
2、韭菜子泡酒可以有着很好的暖身的能力，大家都知道有种体质的人，到了冬天身体就会显得比较疼痛，这是由于寒冷的抵御能力不足而导致的，所以我们可以通过服用韭菜子酒来达到暖胃健脾，滋养全身的目的。
3、韭菜子泡酒的另一个功效与作用就是能够护肝，因为韭菜的营养价值比较多样，所以韭菜子泡酒就能够起到不错的温补肝肾的能力。如果是肝脏集火的人士，不妨通过韭菜子泡酒来调养。
5、经过大概7-12天的浸泡，韭菜子酒就可以制作完成了；
6、需要注意的是，韭菜子酒的功效与作用比较强大，平时只需要饮用一小杯就可以，切忌不可过量饮用。
