吃土豆时，最好别碰“此物”，很多人都做错了，早知早受益
绝唱的意思
女人资料网 发表于：2019-08-20 15:30:52
吃土豆时，最好别碰“此物”，很多人都做错了，早知早受益
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土豆是最家常的蔬菜之一，基本上家家户户的餐桌上都少不了。它是一种营养丰富且十分美味的食物，其烹饪方法也很多，能够与很多不同的食材进行搭配。不过，虽然大多数人都知道土豆营养丰富，但是对于它的食用禁忌却不是很了解。下面就为大家详细介绍食用土豆的禁忌。
1、忌带皮吃
土豆当中含有一种龙葵碱，这种物质对身体不利，如果大量摄入的话，容易导致出现中毒情况。尤其是土豆皮中，龙葵碱的含量很高，当土豆放置时间过长，外皮发绿时，此时也说明龙葵碱含量更高。因此再食用土豆时，一定要将外皮削干净再吃。
2、发芽后不能吃
土豆在放置时间过长的情况下，容易发芽，一旦产生这种情况，一定不能够再食用。因为土豆再发芽之后，它会产生很多有毒物质，这些有毒物质会释放在水中，特别是炖煮之后，会导致毒素分解，对身体十分不利。因此当土豆发芽时，一定要尽快扔掉，不可再食用。
3、孕妇、脾胃虚寒者少吃
由于土豆有一定的帮助排便作用，所以当出现脾胃虚寒，亦或者是腹泻时，一定要少吃土豆，容易加重病情。除此之外，孕妇也要少吃土豆，因为土豆中的龙葵碱有可能会导致胎儿畸形。
4、不能够与螃蟹和石榴一起食用
土豆和螃蟹石榴都是非常营养的食物，如果两者一起吃，会导致腹泻，产生不好消化的作用，建议相隔一个小时后食用。
相信通过上面的介绍，大家对于土豆的食用禁忌已经有所了解。其实，无论是土豆还是其它食材，正确合理的食用才能够达到保健价值。而不合理的食用，不仅对身体有害，还可能引发疾病。
你们喜欢吃土豆吗？
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网友：黄植沧:眼中有着一丝怒意，“血祭傅钧城？又是旃八岛？”
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