小时候常常听长辈说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。从中可以看出，早餐对于我们中国来说多是很重要的一餐。早餐吃的好了，是开启一整天活力满满的钥匙，因此在中华大地上就衍生出多种多样的早餐，由此南北方也出现也很多不同。有几种北方早餐，北方同学特别喜欢，南方同学却大呼不能接受，一起来看看有哪些吧。
胡辣汤
胡辣汤的主要制作材料有胡椒、熟羊（牛）肉、高汤、面粉、花生、黄花菜、木耳、香菜等各种材料，是中国北方早餐中的常客。它是先熬汤、再煮菜，最后勾芡的方法做的，因此胡辣汤的特色之一就是汤汁粘稠，再加上加入了酱油、醋等调味品，看上去黑黑稠稠的，卖相确实不太好看，因此被很多不了解人拒绝。而实际上胡辣汤味道浓郁，辛辣可口，冬天喝一碗整个人都暖和了。一碗正宗的胡辣汤有肉有菜有汤，一碗下肚开启元气一天。
疙瘩汤
被北方家家户户都会做一道既可以做汤品，又能够算作主食的疙瘩汤。用鸡蛋和面，和成一颗一颗的小疙瘩，然后放在汤里煮熟。不管是素汤，还是海鲜汤，还是鱼汤，都能做。成品看上去像浆糊一样，确实北方同学早餐最爱吃的东西之一。有些还会在汤里加自己喜欢的配菜，但是显然很多南方人对这一碗“面疙瘩”不是很有兴趣。
煎饼就大葱
这种早餐可不是街边的煎饼果子，而是我国北方地区传统主食之一，相传发源于山东，也叫做“山东煎饼”。多用粗粮制作，烙成饼后口感非常劲道，形态似牛皮，层层叠叠。山东人吃的时候就会揭下一张，就着大葱吃，也就是著名的“煎饼卷大葱”。而实际上煎饼并不受南方人的欢迎，一来难咬，二来口感也不好，也吃不习惯生葱的味道。
评论里来说说，这几种北方人爱吃的早餐，小编能接受前两种，你能接受几种？
网友：郝曲:逐步进行控制。
