秋天这菜孩子要多吃，常吃个子长高体质超棒，简单几步比吃肉还香 提土旁

俗话说：“四条腿不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”这一条腿的指的就是菌菇类。香菇是我们餐桌上常见的菌类食物，素有“百菇之王”的美称，秋天吃香菇好处多多。秋季人体最容易感觉到疲劳，出现疲劳是正常的现象，也就是‘秋乏’，而香菇含有丰富的维生素B和D、铁钾含量更为丰富，食用香菇对秋后人体出现的少气乏力，精神不振有非常好的改善，也非常适合生长发育期的孩子和骨量流失较大的老人食用。而且香菇也属于低脂肪、高蛋白、多糖食物，能够有效提高机体免疫功能、延缓衰老、降血压、降血脂作用。

今天分享一道蚝油香菇，超级省事简单的菜，比肉还好吃的蚝油香菇片，超级简单易上手，厨房小白也能搞定，低脂不怕胖，赶快一起试试吧！

蚝油香菇

【材料】：香菇 适量、大蒜 3瓣、蚝油 1大勺、生抽 1勺、盐 1小勺、白糖 1小勺、葱花 适量、水淀粉 1小碗

【做法】：1、香菇洗净切片；

2、蒜瓣切末，锅中放入适量的油烧热，放蒜末下锅炒香；

3、然后放入香菇翻炒变软；

4、加半匙食盐和白糖；

5、一勺生抽和一大勺蚝油调味翻炒均匀；

6、淋入适量水淀粉翻炒均匀，出锅前撒葱花即可。

一道简单而又美味的蚝油香菇就做好了，味道鲜香滑嫩，非常下饭~爱吃香菇的人一定不要错过。

【小提示】：水淀粉提前调好，这样不会在炒的过程中手忙脚乱的。